上海松江5000立方食品厂冷库及车间降温建造案例

    近日，冷迪制冷承建的上海松江食品加工冷库项目顺利交付。项目针对客户食品储存与加工的双重需求，打造低温冷冻库+生产车间降温一体化温控系统，覆盖原料仓储、加工生产全流程，运行稳定，各项指标均满足食品行业生产标准。

本项目位于上海松江，分为两大功能区：520㎡低温冷冻库，高4米，1976立方米，设计温度-25℃，用于食品原料及成品冷冻存储；约1000㎡加工车间及内包间，高3.1米，3100立方米，配套恒温降温系统保障生产环境。围护采用常州月仙15公分B1级阻燃聚氨酯保温板，制冷与自控系统均选用一线品牌配置。

 

围护结构选用常州月仙150mm厚双面彩钢聚氨酯保温板，彩钢厚度0.476mm，发泡密度40±2kg/m³，防火等级达B1级。高密度闭孔发泡隔热性能优异，适配-25℃低温长期运行；双面彩钢面层防潮洁，符合食品加工场景要求，模块化拼接气密性佳，有效减少冷桥漏冷。

 

520㎡冷冻库配置1套比泽尔蒸发冷一体机，末端搭配双翅片铝排管。比泽尔压缩机低温工况制冷效率高、运行稳定，蒸发冷设计进一步降低运行能耗；双翅片铝排管换热均匀、库温波动小，结霜速率慢，可稳定维持-25℃低温环境，降低食品原料干耗。

 

1000㎡加工车间及内包间配置10台谷轮机组搭配10台凯迪冷风机。谷轮机组运行平稳低噪，适配车间连续作业需求；凯迪冷风机出风分布均匀、降温速度快，可稳定维持生产适宜温度，满足食品加工环节的温控规范。

 

项目配套8套冷迪定制自动控制箱，搭载全自动微电脑运行控制系统，核心电气元件品质可靠。系统可实时监测各温区温度与设备状态，实现机组自动启停、智能化霜、故障报警等功能，无需人工频繁值守，提升运维效率的同时进一步降低整体能耗。

 

本项目实现冷冻存储与加工降温的一体化规划，系统匹配度高，兼顾合规性与长期经济性。冷迪制冷深耕食品领域冷库工程，可提供从方案设计到售后运维的全流程服务，为食品企业打造*节能的冷链基础设施。

冷库建造

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