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气调冷库
气调冷库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的 3~4 倍。
气调保鲜库系统
气调系统是气调保鲜冷库的核心,它由制氮机、空气压缩机、二氧化碳脱除机及乙烯脱除机等组成。
一体化气体保鲜设备
该设备将制氮、增氧、二氧化碳脱除、乙烯脱除和温度、湿度检测控制等功能集于一体。能够针对不同品种果蔬产品的气调指标,自动将参数控制在需要的范围内。该设备性能稳定,全自动工作,可使果蔬产品的保鲜时间达到40天左右,满足海上工作人群对果蔬产品长时间保鲜贮藏的要求。
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