花生冷库能储存多久?花生冷库储存半年方法
作者:冷迪制冷 抄袭必究 日期:2024-04-22 09:50:16
花生的使用价值非常高,不仅可以直接使用,还能榨油,世界生产花生的*有100多个,亚洲比较普遍,次为非洲。在国内大量种植花生的企业会建造花生冷库,将刚采摘的花生储存进冷库内,从而实现延长保鲜期至年的效果。
花生冷库能储存多久?
花生冷库适宜保鲜温度范围在5-10℃,库内相对湿度保持在55%-65%之间,储存时间长达1-6个月左右,采收后的花生容易干瘪发霉,所以要通过低温储存的方式抑制其变质速度,在冷库内储存花生可以减少虫害,延长保鲜期,是目前比较常用的一种花生储存方法。
花生冷库储存半年方法介绍
1、花生采收要注意,采收时选择晴天采收,要长期保存的花生人工采摘为宜,采收后的花生要及时晒干,防止生芽霉烂。
2、采收后的花生根据果实大小分级,人工剔除有损失、腐烂、变质的花生,防止传染其他花生。
3、挑选后的花生进入冷库前要做预冷工作,使其逐步适应温度变化,预冷时间不可超过2天,一般采用风冷式降温预冷。
4、预冷后的花生便可储存进入冷库中,在冷库重要注意定期观察储存效果,如库内温湿度不准确时可增添加湿器,或适当的通风换气使其保持稳定的温湿度。
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