上海冷库设计安装公司

作者：冷迪制冷 抄袭必究 日期：2017-05-24 19:06:07

上海冷库设计安装公司，*上海冷迪制冷，以下为您介绍冷库设计安装的分类基础：
1.冷库按照其使用性质可分为哪几类，各自的特点是什么？
答：①生产性冷库：生产性冷库主要建在食品产地附件、货源较为集中的地区或基地，通常作为肉类联合加工厂、鱼品加工厂、乳品加工厂等企业的一个组成部分。（速冻库、速冷库等）
②分配性冷库：分配性冷库主要建在大中城市，人口较多的工矿区及水路交通枢纽，专门贮藏经过冷加工的食品，以供调节淡旺季节，保证市场供应，执行出口任务和长期贮备只用。他的特点是冷藏容量大，冻结能力较小，仅用于外地调入冻结食品，在运输过程中软化部分的再冻结以及当地小批量生鲜食品的冻结。由于这类冷库的冷藏量较大，进出货比较集中，故要求库内运输流畅，吞吐迅速，建在交通运输比较方便的地方。商业系统的分配性冷库也包括一些以中转和贮备为主的冷藏库。
③中转性冷库：这类冷库主要是指建在产品基地，他能进行大批量的初级冷加工，并可在冷藏车及其他冷藏运输工具的配合下，起中转作用，向外地调拨或提供出口。
④零售性冷库：一般建在城市的大型副食品商店或菜市场内，供临时贮存零售食品。它的特点是库容量小，贮存期短，其库温则随使用要求而不同。