冷库的作用和应用范围是什么？

    冷库的作用有很多，使用的场景也非常广泛，例如食品、药品、果蔬、精密器材等储存都会使用到冷库，此时冷库就作为仓储设施使用。食品厂用于肉类、汤圆、水饺速冻加工也会使用到速冻冷库，此时冷库就用于生产使用。另外，雪糕店、鲜花店、牛奶店也会使用到冷库储存，此时冷库就作为零售使用。冷库所应用的范围非常大，下面冷迪制冷就带大家详细了解。

冷库的作用和应用范围是什么？

 

冷库的作用主要是用于：储存、零售、生产加工、环境模拟试验使用。通常应用于食品行业、医药行业、农业与物流、工业化工、科研及特殊产品储存。温度由0℃~-60℃直接比较常见，例如0~5℃果蔬保鲜冷库，-18℃肉类冷冻库，-35℃食品速冻冷库，-60℃超低温冷库等，冷库是可以订制的，因此冷库的种类不仅限于某一种，设计方案也更加广泛。

 

1、食品行业冷库

 

果蔬保鲜冷库温度0℃~15℃，主要用于水果、蔬菜、鲜花、花卉、乳制品与饮料等延长保鲜期使用，可增加气调设备，做反季节销售，储存时间在保鲜冷库的1-3倍左右。

 

肉类食品冷库温度-5℃~-18℃，主要用于肉类、海鲜、水产等食品冷冻储存，储存时间比较长，在市场上比较常见。

 

食品速冻冷库温度-35℃，常见于加工厂食品厂使用，通过快速冻结肉类、水产、食品等，提高工作效率，冻结量大，造价成本高。

 

2、医药行业冷库

 

医药行业的冷库温度有很多种，如20℃药品阴凉库，2-8℃冷藏库存储疫苗、胰岛素，超低温库（-50℃至-80℃）保存血浆、干细胞，-100℃低温环境防止材料变性。此类冷库主要用于产品储存使用，而-80℃生物样本库主要是用于储存及试验使用。

3、工业化工冷库

 

工业冷库主要用于保存一些易燃、易爆产品，如电解液、锂电池、新材料等，此类需要建造防爆冷库，温度0~5℃，部分精密元件需恒温恒湿环境，试剂原料-20℃储存等。

 

4、农业物流冷库

 

农业冷库主要是果蔬保鲜冷库、果蔬气调冷库、农副产品冷冻库等，冷链物流：衔接运输、仓储环节，确保全程低温。

 

5、其他类型冷库

 

有些特殊类型的冷库，如零售型冷库，实验室冷库，环境模拟冷库，超低温冷库等，这些冷库基本都是定制型，没有固定标准，主要根据用户需求订制。

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