大中小型冷库规模标准如何划分？

    冷库主要是用于储存、生产、零售使用，不同规模的冷库建造方案有一定差异，大型冷库规模一般在1万吨以上，中型冷库在1万至一千吨，1000吨以下为小型冷库，另外冷库的用途和类型都是有不同标准的。

一、大中小型冷库规模标准如何划分？

 

(1)大型冷库的冷藏容位在1万吨以上，生产性冷库的冻结能力每天在120—160吨，分配性冷库的冻结能力每天在40—80吨。       

 

(2)中型冷库的冷藏容全在1000吨至1万吨，生产性冷库的冻结能力每天在40—120吨，分配性冷库的冻结能力每天在40—80吨。

 

(3)小型冷库的冷藏容在1000吨以下.生产性冷库的冻结能力每天在20—40吨，分配性冷库的冻结能力每天在20吨以下。

二、按照行业类型分类：

 

（1）科研冷库：应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库；

 

（2）农业冷库：指应用在农业农产品初加工后的冷处理、低温储藏的冷库；

 

（3）工业冷库：指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库；

 

（4）物流冷库：物流冷库主要应用在物流行业，低温储藏食品的冷库；

 

（5）医药冷库：指主要应用在医药行业，低温储藏医药类产品的冷库。

 

（6）餐饮冷库：指应用在餐饮行业，低温储藏餐饮食材的冷库。

三、按照冷库温度进行分类：

 

（1）高温冷库（恒温库）：设计温度为5～15℃。

 

（2）中温冷库：设计温度为5～-5℃。

 

（3）低温冷库（冷冻库）：设计温度为-18～-25 ℃。

 

（4）超低温冷库（深冷库）：设计温度为-45～-60℃。

 

（5）速冻库（急冻库）：设计温度为-35～-40℃。

 

（6）保鲜库（气调库）：设计温度为5～-2℃。

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