气调冷库与保鲜冷库本质上有什么区别？

    近几年气调冷库备受大家关注，由于气调库比普通保鲜冷库储存的时间更久，可以使许多果蔬做到反季节储存，获得更高的经济效益，于是许多企业开始建造气调冷库储存产品，但是许多人不了解气调冷库与保鲜冷库，本篇冷迪制冷就带大家来了解一下。

气调冷库与保鲜冷库本质上有什么区别？

 

1、气调冷库相当于保鲜冷库的升级版，增加了一套气调设备，密封措施，从保鲜冷库只能控制温湿度升级成了，氧气、二氧化碳、氮气等气体都可以控制，这样就可以让果蔬、食品等进入休眠期，呼吸强度更低，从而储存时间更久，但是气调冷库的造价成本更高，所以并不是所有产品都适合气调冷库储存。

2、气调冷库的储存方法与保鲜冷库也不同，气调冷库要从果蔬的采摘、挑选、分级、预冷、入库、储存、检查等各个环境入手，并且在储存过程中与普通保鲜冷库不同，不能开库，要“整进整出”，出库后的果蔬基本上还有半个月左右的货架期。

 

3、气调冷库的配置不同，气调冷库的冷库门需要带观察窗，不能入库检查，因为库内氧气含量低，会窒息，所以需要通过观察窗进行检查。气调冷库还配备了，脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统，库内采用无纺布刷胶密封。

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