食品冷库需要配备什么设备

作者：冷迪制冷 抄袭必究 日期：2022-08-23 09:21:04

建冷库要根据冷库的具体条件来进行设备配置，所以每个冷库使用的冷库设备都不尽相同。但是冷库设备的配置大体是由制冷设备系统、管路工程系统、库体工程系统、配电及照明系统几个设备系统组成。

以食品冷库为例，简单列举食品冷库建设需要哪些设备！ 1、库体
2、制冷机组（压缩机、冷凝器、冷凝风机或者冷却塔等），压缩机分为两种一种是国外高性能品牌如德国比泽尔等，另一种国产经济型品牌；
3、蒸发器
4、电控制箱
5、膨胀阀
6、铜管
7、制冷剂，库灯等电器件
冷却设备的选型应根据食品冷加工、冷藏或其他工艺要求确定，一般应按下列原则选型。
1.所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求
2.冷库设计冷却间，冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。
3.冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管，墙排管和冷风机，一般当食物有良好的包装时，宜选用冷风机，食品无包装时，可采用顶排管墙排管。
4.根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备，如隧道冷结装置，平板冷结装置，螺旋冷结装置，也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。
5.冰库采用光滑顶排管；
6.包装间的冷却设备对室温高于—5℃时选用冷风机，室温低于—5℃选用排管；
 
冷库建设是一个长期工程，建议交给专业的冷库工程商，建造，并且冷库再好的工作质量，时间一长，也难免会产生许多问题，因此要选择一家能够长期提供售后服务的冷库建造售后服务公司！