​香蕉催熟库房要多少钱？催熟库建造设计方案

作者：冷迪制冷 抄袭必究 日期：2024-04-30 09:53:23

  催熟库是一种用于水果催熟的冷库，比如香蕉、猕猴桃、热带水果等，在常温环境下成熟时间慢，影响销售速度，为了加速生产，建造催熟库是一种不错的选择，主要是通过控制温湿度、二氧化碳、乙烯等气体调节，使香蕉、芒果这类香蕉成熟，香蕉催熟库房要多少钱是大家比较关心的问题。 安装一个香蕉催熟库大概需要多少钱？
 
1.催熟库保温材料：采用10cm厚度聚氨酯双面彩钢保温板，属于高温库保温材料，成本在120-150每平方米之间，再加上硅胶、保温棉、库门等辅料，分间越多的情况下，造价越高。
 
2.催熟库制冷设备:制冷设备主要采用DL系列吊顶式冷风机，小型冷库搭配涡旋机组，中型冷库采用敞开式机组或箱式机组，大型冷库采用螺杆并联机组等，机组方面主要是品牌不同，差异较大，所以用户可以自行决定采用哪种品牌，冷迪工程师会根据对应品牌选择合适的型号。
 
3.催熟库催熟设备：采用乙烯产生器、搭配二氧化碳脱除机，此类一般采用国产品牌及西门子等进口品牌，具体型号是根据冷库尺寸定制的。
 
采用不同的材料，会导致香蕉催熟库的造价产生较大的差异，所以冷迪工程师需要根据催熟库的实际情况去设计报价方案。 香蕉催熟库，一般是两种用途，保鲜和催熟，香蕉果实成熟70%时采摘，在温度11-13℃，库内相对湿度90-95%，在保鲜库中可储藏6个月左右。香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%,冬季低温可使用冷库制热模式催熟香蕉。
 
香蕉催熟库工作的原理：促进香蕉成熟的因素主要有三个：即适宜的高温；充足的氧气；酶的活动剂。对于香蕉催熟来说，主要是某些能促进香蕉成熟的刺激性气体。乙烯能使果实呼吸性强度提高，提高果实组织原生质对氧的渗透性，促进果实呼吸作用和有氧参与的其它生化过程，从而大大缩短了果实成熟的时间。